Blogging tips

viernes, 12 de diciembre de 2014

Galletas de jengibre y #LasmeriendasdeMargot



12 días para Navidad y yo con estos pelos.

Este año reconozco que me ha pillado el toro, porque entre unas cosas y otras no he tenido tiempo de preparar casi nada.

Que si un fin de semana fuera, otro de vacaciones, media semana con la mano medio vendada...pueden parecer todo excusas, pero al final me plantaba todos los días a horas intempestivas y ya no tenía ganas de hacer nada.

Me pensaba que ya me había cansado del blog. Pero no, un merecido descanso y vuelvo con las mismas ganas o incluso con más que antes.

Hoy os traigo una receta mega navideña, de las que horneas y durante varias horas la casa huele a navidad, a especias, a calorcito de horno.

Lo mejor de todo, es que son muy rápidas de preparar y están deliciosas.

lunes, 1 de diciembre de 2014

Tarta Neapolitan



Una semana más, vengo tarde. No es porque quiera, es que el trabajo frenético pre-navideño me lleva totalmente loca, hasta el punto de no saber ni en que día vivo.

Para compensar que en 10 días no haya aparecido por aquí, os traigo una receta de las que no se olvidan. De esas que son muy sencillas y a la vez espectaculares.

Una tarta Neapolitan (de chocolate, vainilla y fresa).

jueves, 20 de noviembre de 2014

Cupcakes de chocolate picantes



En realidad, esta receta la tenía preparada para publicar hace casi dos semanas. Pero, siempre salen contratiempos que no te esperas, y te toca retrasarlo todo más de lo que quisieras.

Menudas semanas que llevo, de a las 8 de la tarde ya no valer para nada. Supongo que será el frío, o que viene navidad, y de pensar en el trabajo que tengo me da algo.

Pero bueno, como siempre más vale tarde que nunca, hoy os traigo estos cupcakes especiales.

Sí, especiales.

Porque son de chocolate y porque pican.

Sí, pican ¡y bastante!

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Cupcakes de chocolate y crema pastelera



En esta vida he cometido mucho errores, muchos. Aunque el peor de ellos ha sido volver a probar la crema pastelera.

Si, habéis leído bien, volver a probar.

Recuerdo de pequeña, cuando mi abuela hacía dulces sin medida, rebañar todas las cucharas, los cazos y cualquier recipiente en el que ella había preparado o puesto la crema.

Hasta que un día probé un dulce con crema pastelera en una pastelería y tenía grumos. 

Ahí acabó mi amor.

jueves, 6 de noviembre de 2014

Rollos de calabaza



¿Qué rápido pasan los días verdad? La verdad es que esta semana me ha pasado en un suspiro, entre que a principios me pilló un virus (no se que hago que los cojo todos) y que este fin de semana me voy a escapar, nos hemos plantado en jueves y que no tengo ni la maleta preparada.

Pero aunque los días se me pasen demasiado rápido, siempre saco un hueco para preparar cosas como estos rollos. 

Si os gustaron los rollos de canela convencionales, estos os van a volver completamente locos.