Blogging tips

lunes, 21 de julio de 2014

S'mores Cheesecake


Si, dije que no iba a tener vacaciones, pero como quien no quiere la cosa llevo la friolera de 20 días sin publicar ¡¡20 días!!

20 días que se me han pasado como si fueran 2...¿cómo es posible?

Será que el calor me tiene en un estado de duermevela y estoy un poco en la luna de Valencia. Así que vamos a poner remedio, bueno, voy a poner remedio y esto de no publicar se va a acabar. Tengo ya algunos post más preparados y muchas recetas en mente para preparar esta semana.

La receta de hoy, ¿qué os puedo decir de ella?

Posiblemente sea una de esas tartas de las que no puedo resistirme a comer un buen trozo, incluso repetir, y repetir...

Está tan tan buena que la he hecho en 4 ocasiones, y seguro que la acabo repitiendo más veces.

martes, 1 de julio de 2014

Cupcakes de lima limón



¡Toc, toc! 

¿Queda alguien por aquí?

¿O estáis de vacaciones?

Yo sigo aquí, y con ganas de marcha ¡¡este año el blog no tendrá vacaciones!!

Como oís, como yo no tengo vacaciones, pues el blog tampoco :P

De los que quedáis por casa ¿alguien con ganas de encender el horno? Seguro que alguien queda...¿verdad? 

Siempre podéis pensar que hace efecto sauna adelgazante mientras estáis horneando, que eso también motiva, oye :)

Además por estos cupcakes merece la pena encender el horno una, dos, incluso siete días a la semana, porque están increíblemente buenos.

miércoles, 25 de junio de 2014

Yogur helado con nueces y miel



Recordáis que cuando preparé los polos de cheesecake os dije que el yogur que me había sobrado lo había utilizado en otra receta...pues aquí la tenéis.

La verdad es que me estoy obsesionando un poco con los helados, pero os juro que ya paro. Que al final mi congelador parece más el de una heladería que el de una casa :P

Tenía muchas ganas de preparar un yogur helado, porque siempre me lo pido cuando voy a las heladerías. Pero como siempre, tenía ganas de prepararlo yo misma. 

Y la verdad, me ha gustado mucho más el preparado en casa, más que nada porque puedo añadirle más nueces de las que siempre lleva el comercial :P

lunes, 16 de junio de 2014

Helado de Nutella



Últimamente tengo una extraña obsesión con la Nutella, y es que tengo que añadirla a todo. Ya sea una tarta, un cheesecake, un brownie o una crema para decorar unos cupcakes.

Y si no la añado a uno de mis postres, acabo pecando y comiendo alguna cucharadita furtiva del bote...

Pero es que está tan tan rica que no lo puedo evitar.

Así que la última victima que ha salido de de mi cocina y que lleva Nutella no podía ser otra cosa que un helado.

miércoles, 11 de junio de 2014

Polos para el Mundial



No lo puedo negar, soy muy futbolera. Cualquier evento de fútbol que haya, allí que me presento yo con un postre para la ocasión.

Pero esta vez tenía mis dudas. Ya me pasó hace 2 años cuando se celebró la eurocopa...

Quería preparar un postre acuerdo al evento, y preparé unos macarons rojos, rellenos de una crema de vainilla de teñí de amarillo...y al final los macarons no salieron. Lo bueno fue que España ganó el partido ese día.

Ahora tengo miedo...igual como han salido los polos no ganamos...

Creo que soy gafe o algo :P