Blogging tips

domingo, 21 de septiembre de 2014

Mousse de chocolate y Guinness



Después de los cupcakes de limón y merengue, he vuelto a conseguir que el exquisito paladar de mi padre apruebe un postre sin ponerle pegas.

Y por esa razón estuve haciéndome la ola a mi misma durante un día entero.

Seguro que pensáis que soy muy exagerada, pero os aseguro que no. Mi padre es peor que un crítico gastronómico. Todo tiene pegas, a todo le falta o le sobra algo. Pero el día que menos te lo esperas consigues que te diga: "voy a darte la puntuación de tu postre...de un 10 te doy un 12".

Entonces mi ego comienza a brincar, a bailar, a sacar los pompones...

Un estallido de total felicidad. 

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Bundt cake de chocolate y calabacín



Llevo meses viendo en Pinterest recetas con calabacín. Creo que me perseguían. Cada vez que entraba ahí estaban.

En versión bundt, en versión cupcake, otro día una tarta...

Me picaba mucho la curiosidad, porque, si los bizcochos con zanahoria están increíbles ¿cómo iban a estar con calabacín?

Un día y otro...y sin prepararlo. Y mira que seguía viendo todas esas recetas.

Pero al final me he decidido...y el veredicto es...un bizcocho increiblemente jugoso, delicioso...sin palabras me ha dejado.

¡¡Y eso que no me gusta el calabacín!!

domingo, 14 de septiembre de 2014

Tarta de chocolate, café y Baileys



Hace un par de semanas tenía que preparar una tarta para el cumple de un familiar, pero estando de vacaciones tenía la mente un poco atrofiada en cuanto a imaginarme qué sabores combinar en una tarta.

A todos los que pedía consejo me decían: "Eres tú la que sabes que pega con que"

Así que frustrada por no saber que tarta hacer ni de que sabores me puse a mirar que es lo que tenía en la despensa. También pensé qué sabores les podían gustar a los que se iban a comer la tarta, todos adultos. 

Porque si son niños (o si es para mí) la respuesta es muy muy fácil, es añadir Nutella y listo :P

jueves, 11 de septiembre de 2014

Cupcakes de vainilla (Receta definitiva)



Vale, si wooooooow que original se ha vuelto esa loca que está al otro lado de la pantalla. ¡Unos cupcakes de vainilla! Vaya por Dios...

Pues os digo una cosa, si no publicaba estos cupcakes me estaba fallando a mi misma. Porque después de hornearlos como 3834749793 veces era imposible que no los compartiera con vosotros.

Además de que desde que abrí el blog no he vuelto a publicar unos cupcakes completamente de vainilla. Y que esta receta es la más mejor del mundo mundial.

martes, 9 de septiembre de 2014

Trufas de Oreo



Aviso para navegantes, si estáis a dieta o queréis mantener vuestro peso, dejad de leer ahora mismo.

Va totalmente en serio, si continuáis leyendo es bajo vuestra responsabilidad.

Luego no me digáis que no os he avisado.

Yo de esta receta he aprendido que nunca más en mi vida voy a hacer caso a mi hermano, por lo menos no voy a hacer nunca más caso a sus sugerencias.

Esta receta es altamente peligrosa, mucho más que los vasitos que preparé hace unas semanas...