Blogging tips

sábado, 20 de abril de 2013

Un post diferente y la receta definitiva de muffins de chocolate

Aparte de traeros hoy la receta definitiva de muffins de chocolate (definitiva almenos para mi, que se va a convertir en desayuno oficial del fin de semana), hoy quiero hablaros de mi blog.





¿Os gusta el nuevo diseño?

¡¡Pues que sepáis que lo he hecho todo yo!! (Bueno...los dibujos de la cabecera los ha hecho mi novio que es un santo)

Pero quiero decir que desde el fondo, las letras cuquis de los títulos, los gadgets...vamos todo el diseño lo puedes hacer tu sola.




Bueno...sola con la ayuda de el curso dos para blogueras de Blanca.

¿Qué no sabéis todavía quién es Blanca?

Pues yo la conocí en septiembre, al poco tiempo de que abriera su blog. Recuerdo que el primer post suyo que vi publicado era un fondo chevron gratis para tu blog, para que lo pusieras del color que más le iba a tu diseño y quedara ideal. 

Después me puse a leer los otros posts que tenía publicados y me enganché a leer su blog. No solo puclica cosas interesantes que a cualquier bloguera le vienen bien, sino que además lo explica super fácil. 

A las semanas de seguirla me dijo que iba a enviarme un regalito por ser su primera seguidora!!

Y hoy por hoy tiene 3 cursos super exitosos publicados y es la número uno de los blogs!!




Yo adoro su blog, sus consejos, los tutoriales que publica, su sinceridad...

Y además es que es un solete!! Adoro su blog y la adoro a ella ♥

Un besote muy gordo desde aquí Blanca ;)

Así que si queréis tener un blog tan bonito como el mío solo tenéis que comprar uno de sus cursos (o que os diseñe ella misma el blog, si es que esta chica vale para todo :P)

Y si viviera un pelín más cerca ella sabe que le enviaba una hermosa caja con 10 (o 15 muffins). Pero como me pilla un poco lejos se los dedico con todo mi corazón, porque ella sabe que la adoro y para mi es la mejor bloguera del mundo mundial ♥






Ahora voy a hablaros de los muffins...bueno...mirad las fotos, ¡¡hablan por si solos!!


Están tan tan buenos que de los 20 que me salieron solo quedan 6 (yo ya me he comido 4, así que esta semana la dieta a la porra!!)

Son obligados de hacer porque nadie se puede perder esta maravilla ^_^



MUFFINS DE CHOCOLATE (Receta por Marina)

Para 18-20 muffins

  • 2 huevos M
  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 50 gramos de azúcar blanco
  • 180 gramos de chocolate
  • 120 gramos de mantequilla
  • 160 ml de buttermilk (150 ml de leche con 10 ml de zumo de limón)
  • 275 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 150 gramos de chocolate picado



Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maría y lo dejamos templar.

Mezclamos la leche con el limón y dejamos reposar.

Tamizamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal y reservamos.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (unos 5 minutos). Agregamos el chocolate derretido con la mantequilla y batimos hasta integrar. Añadimos la leche e integramos.




Añadimos los ingredientes secos con la ayuda de una espátula y con movimientos envolventes. Cuando esté todo bien integrado añadimos los trozos de chocolate picado. 

Repartimos la masa en las cápsulas sin llenar más de 3/4 partes y horneamos durante 20-25 minutos comprobando con un palillo que están totalmente hechos.




Retiramos del horno y dejamos templar en la bandeja unos 5 minutos y ya nos los podemos comer, ni enfriarse ni nada. Están genial calentitos.



Chocolate derretido!! Muero de amor ♥


No os aburro más!

Esta semana publicaré el ganador o ganadora del sorteo!! Mucha suerte a todos los que habéis participado :)

Os quiere vuestra bloguera amorosa ♥


Image and video hosting by TinyPic

**Enlazo este post a la fiesta de enlaces de Personalización de blogs

23 comentarios :

  1. Madre mia, pero qué pintazas, Marina!!!!! El interior del muffin te ha quedado delicioso, se me hace la boca agua viendo las fotos! Sin duda me llevo tu receta!
    Ah! Y también decirte que me ha gustado mucho como te ha quedado el blog! Un diseño súper divertido!
    Un beso!

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  2. Marina, qué emocioooooooooooonnn. Qué mona eres.

    Después de eso que has dicho (TODO) no te puedo reñir por hacerme esto justo antes de comer. Menos mal que no tengo ninguno de esos ingredientes a mano jajaj. Que pinta, por favoooooor.

    Y bueno, de tu blog no sé ya qué decir. Ya te lo he dicho todo. Si os tuviera que poner nota, tendríais una Matrícula de Honor, porque tu blog esta preciosísimo, no, lo siguiente.

    Y el amor es mutuo. Yo te adoro a ti, porque eres el ejemplo bloguero a seguir. Con ese espíritu deportivo y con esos pasos agigantados que das. Tu diseño, tus recetas, tus fotos... en fin. Ya sabes lo que pienso, si en un añito que llevas ya tienes esta maravilla, en tres años serás, no sé. Peggy Porschen o quien sea conocida y la mejor en este mundo!

    MIL MILLONES DE BESOOOOS :)


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  3. Qué post tan bonito Marina!!!!

    La verdad que yo conocí a Blanca a través de ti....así que GRACIAS!!!! :-)))

    Porque pienso lo mismo que tú. Es una chica tan requetetan maja, buena, agradable, sincera, detallista,trabajadora y que ofrece y nos enseña todo lo que sabe....se hace querer muchísimo!!!! Y sus cursos son lo más!!

    La verdad que el blog te ha quedado espectacular. Yo tengo el curso 1, y ahora voy a por el 2 que tengo ganas de aprender a manejarme mejor con la tecnología jeje

    Los muffins...bueno mejor no digo nada....está es mi cara ahora mismo: :-O

    ¡¡PERFECTOS Y SUPER APETITOSOS con ese chocolatito derretido!! ¡OMG!

    Un besote enorme, y un hip hip hurra por Blanca, la bloguera de blogs perfecta!!!

    Alicia♥

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  4. Hola Marina!! Soy seguidora tuya desde hace muy poquito pero ya me tienes enamorada con estos muffins y con los cupcakes de limon y limoncello jajaja.
    Te pregunto una tontería, ¿cómo haces los trozos de chocolate picado? Porque a mí ya no se me ocurre cómo hacerlo sin liarla jaja.
    Un beso guapa y por aquí seguiré tus recetas.

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    Respuestas
    1. Pues lo voy cortando con un cuchillo y procuro que no esté acabo de sacar de la nevera porque osino me salen los trozos de chocolate volando de lo frío que está :P

      Un besote :)

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  5. No hace falta que digas nada más: estas magníficas fotografías lo dicen todo!!! Estos muffins son una segura perdición! Me encanta tu blog y todo tu trabajo!!! Un beso,Claudia!

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  6. Qué post más bonito, Marina!
    Pero es lo que dices de Blanca... tienes toda la razón!
    Y los muffins... Ay dios! Seguro que están ricos para desayunar, para merendar, de postre, o como sean. Cualquier excusa me vale para hacerlos!


    Un beso y que tengas un buen finde!

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  7. Un blog muy bonito y unos muffins estupendos.
    besos guapa

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  8. Ufffffff, estoy absolutamente de acuerdo contigo, sigo el blog de Blanca y me he comprado todos sus cursos, lástima no tener el suficiente tiempo para hacer los deberes.
    Los muffins de vicio, y la cajita donde has puesto el chocolate absolutamente maravillosa, jiji. Besos. Yolanda.

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  9. Marina! Me encanta tu blog y tus recetas!! Es todo tan cuco...

    Pienso que voy a hacer estos muffins durante la semana porque al ser mi cumple quiero traer algo para la gente del trabajo!! Hay que celebrarlo por todo lo alto ;) y qué mejor que con chocolate!

    Una cosita...porque hay diferencia entde poner azúcar moreno y del blanco? El color? Esta es una dudilla que tengo!!

    En fin a ver si tengo suerte en el sorteo que me apunté por Fb!

    Sigue así y espero actualizaciones!!

    Besos.

    Barbara Bb

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  10. El blog te ha quedado muy bonito y los muffins se ven deliciosos.
    Lili de Azúcar y Mantequilla

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  11. ¡Qué jugositos que se ven! Tienen que estar deliciosos, me encantan los muffins con un interior sorprendente como éste. :-)
    Enhorabuena por tu blog, es muy bonito!

    Gemma.
    www.cinnamongirldelights.blogspot.com

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  12. Que pintaza y eso que yo no soy chocolatera! Por cierto que bonita la cajita de madera, de dónde es o es top secret? ;)
    Un saludo muy dolce!

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  13. Hola, no pude ver esta entrada hasta hoy.. madre mia que pinta tienen! ya tengo desayuno este fin de semana!.
    Precioso blog ;),gracias a ti descubri a Blanca, ya le compre el curso 1, pero aún no he podido ponerme, espero que me qde tan bonito como a ti..
    besos

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  14. Wow!! Ojiplática me he quedado... :D
    Qué tremenda pinta tienen estos muffins... Y con ese corazón de chocolate derretido... Aaayyyyy!!!
    Tienes un blog precioso, me encanta!
    Un besote!

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  15. Me encanta tu blog y por eso te he dado un premio, pásate por el mio para ver de que se trata.
    ¡FELIZ LUNES! ;-)
    www.somosloqcomemos.blogpost.com

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  16. Marina tu blog precioso es poco, es maravilloso! Tu receta tiene una pinta deliciosa, a ver si la hago y te digo que tal me ha salido y Blanca... qué más se puede decir de ella, que es fantástica, maravillosa, y que mi blog tmb está hecho con su curso 2 para blogeras, vamos que animo igual que tú a todas toditas a que lo compréis!!!
    Un besazo corazón y enhorabuena por tu fantastico blog!

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  17. Hola Marina. Te descubrí hace poco y me encanta todo lo que haces. Hoy mismo voy a hacer estos muffins. Una pregunta. Saldran bien con la mitad de cantidades? Es que no se que voy a hacer con 18/20 jajajaja

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  18. Wow Marina! Vaya receta, vaya muffins...! Esta mañana los he hecho y están riquísimos. Tosod han "flipado" con lo tiernos y sabrosos que son. Eso si, creo que tendré que ir con la bandeja a los vecinos porque madre mía, 19 muffins... como me los coma yo todos no va a servir de nada la dieta y el deporte hahaha. Muchas gracias! Enhorabuena por tu blog, lo adoro, hace todo una pinta.... Pero poco a poco, que sino vamos a tener que hacer operación bikini desde enero!
    Un besazo guapa!

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  19. Acabo de descubrir tu blog,es muy bonito y tienes cosas muy dulces y deliciosas,como estos muffins de chocolate,que es mi perdicion:-)!!,con tu permiso me quedo como seguidora tuya!
    Besines

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  20. Que buena pinta, precisamente vengo del blog de Blanca a ver tu bonito blog y me quedo por aquí a seguirte, besos guapa

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Cada vez que recibo un comentario vuestro me entra una emoción increíble, los leo todos y cada uno y ¡¡me encantan!!

Besos y ¡¡gracias de nuevo!!