Cupcakes de cacao, pero hoy con SMB de cacao!!
Hoy otra entrada cortita! Pero muuuuuuy intensa!!
Me pierde el chocolate, y el otro día os dije que tenía que probar el SMB de cacao, no lo había hecho nunca!!
Y si os gusta el chocolate (o os vuelve locos como a mi) os recomiendo (os obligo!!) a que lo probéis!!
Me pierde el chocolate, y el otro día os dije que tenía que probar el SMB de cacao, no lo había hecho nunca!!
Y si os gusta el chocolate (o os vuelve locos como a mi) os recomiendo (os obligo!!) a que lo probéis!!
Qué delicia!!
No miento!!
Mirad que para que yo me coma un cupcake entero que no me mata el dulce!! INCREIBLES!!
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Y si encima lo acompañamos con un mega tierno y chocolateado bizcocho que os voy a contar? Mejor lo probáis y me contáis vosotros a mi :)
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CUPCAKES DE CACAO CON SMB DE CACAO
Para el bizcocho:
Para el SMB:
- 3 claras de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de mantequilla sin sal
- 30 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de vainilla en pasta
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Para preparar la crema, pondremos al baño maría las claras y el azúcar, y iremos moviendo poco a poco para que no cuajen las claras. Cuando la mezcla llegue a la temperatura de 60º ya la tendremos preparada. Si no tenemos termómetro, sabremos que la mezcla está a punto, cuando la toquemos con los dedos y no se noten los granitos del azúcar.
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Decoramos los cupcakes como más nos guste y a zampar!!
No me alargo más por hoy!!
Voy a seguir haciendo cambios en el blog y a preparar más cupcakes :)
Voy a seguir haciendo cambios en el blog y a preparar más cupcakes :)
Besos,
mmmmmmmmmm!! como me apetece ahora uno para desayunar! jaja seguro que el SMB está buenísimo, aunque bueno, todo lo que sea chocolate para mi es bienvenido ;)
ResponderEliminarun besazo
que ricos Marina! ya sabes que yo todo lo que lleve cacao me encanta.
ResponderEliminary como siempre la presentación exquisita!
Marina, que pintaza tienen los cup cakes. YO también soy super chocolatera así que los haré fijo.
ResponderEliminarY por cierto, me encanta la estética nueva del blog. TE ha quedado súper bonito.
Un besote grande
Me cruje el estómago pidiéndome unos cupcakes así! jajaja qué pinta más impresionante. Y te ha quedado el blog muy bonito, me gusta :)
ResponderEliminarBesos
Bocados Divinos
Bueno, bueno, bueno, si es que estoy salivando frente a la pantalla por estos deliciosísimos cupcakes! Están geniales!!! que sepas que me obligaré a prepararlos, me quedo la receta pa mi pa siempre :) Biquiñosss
ResponderEliminarUmmm te han quedado de lujooo, em encantan y tienen una pinta que estoy salivando y todo!!
ResponderEliminarUn besete y feliz semana!!
Marina, ya te he dicho en FB: Qué pintaaaaa.
ResponderEliminarAsí no se puede adelgazar. Me muero por uno de esos muffins de chocolate!!! Y qué monísimo el detallito que has puesto encima! eres toda una artista!!
Y por cierto, tu blog está ideal!!!!!! Me gusta muchísimo!
Beso gordo
✿ Blanch
Qué bonitos te han quedado!
ResponderEliminarÑam, ñam, como tiene que estar ese SMB..... Y la decoración te ha quedado genial! Preciosos!
ResponderEliminarTienen una pinta!!!! Chocolate a tope! jiji. Un besote!
ResponderEliminarAY Marina! Qué pinta! Guardame uno! O dos!! Me la apunto! Un beso.
ResponderEliminarhttp://latelierdesara.blogspot.com.es/
Marina, a mí me vuelve loca esta crema seguro, porque me encanta el chocolate.
ResponderEliminarPero me pregunto si no sale demasiada cantidad. No es por nada. Es que seguro que no puedo parar de comerla y mi báscula ya me da bastantes disgustos.
¿Podrías decirme para cuantos cupcakes hay?
Por cierto, qué bonito estás poniendo el blog. Me gusta mucho.
Un beso.
Sale justo para los 12 cupcakes! Yo los decoré con una boquilla grande, la 1F, igual con una más pequeña da para un poco más!! Pero tampoco sobraría demasiado :)
EliminarUn beso!
Hola, Marina! Tienes un regalito en mi blog, por si te quieres pasar. Muchos besos!
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